WulanSparks

Tiba – tiba kok pingin makan sate tapi yang gak berbau bau tradisional Indonesia, pingin yang berbau bau tradisional bule bule, jadi deh buka – buka lagi kumpulan resep di lemari dapur.  Nemu !   Ini dia sate londo alias schaschilk (halah nulisnya aja susah sampek buka google biar yakin tulisannya bener…hehehe..).   Bahan-bahannya (yah pas bikin ini bahannya terbatas sama yang ada di dalem kulkas aja jadi gak banyak pilihan, tapi tetep manteb kok).

Bahan :

Setengah kilo daging tenderloin alias has dalem, boleh pilih yang import atau lokal, saya sih pilih yang lokal aja deh. Potong dadu.

Parika warna warni, potong – potong.

Nanas, potong – potong

Sosis, potong – potong

Bawang Bombay, potonh – potong

Pilihan daging disini boleh divariasiin lho, kalau gak suka daging sapi ya boleh diganti seafood atau ayam atau apa aja.

Bahan sauce :

1. 5 SM Sauce Inggris/kecap Inggris

2. 5 SmKecap asin

3. 5 SMKecap manis

4. 5  SMMinyak goreng

5. Jeruk lemon

6. Sedikit merica

Semua bahan sauce diatas dicampur jadi satu, lalu daging yang sudah dipotong-potong direndam dalem sauce, paling tidak selama satu jam.

Setelah satu jam, tinggal ditusukin satu persatu ke tusukan sate. Diselang seling, misal, paprika merah,daging,nanas,paprika hijau,daging,sosis,terus paprika lagi, atau bawang bombay. Terus seperti itu sampai bahan habis. Kalau semua sudah selesai lanjut ke proses pembakaran. Bakar sampai daging matang atau kalau suka setengah matang juga boleh. Selesei.

Kalau sudah matang bisa dihidangkan dengan pelengkap seperti Kentang Rebus atau kentang goreng atau juga kentang panggang dan salad.

Tips: tambahan nih, kalau suka, daging has dalemnya setelah dipotong-potong terus dipukul pukul biar dia bentuknya jadi agak tipis dan melebar, terus diatasnya taruh ham beef lalu digulung baru ditusukin ke tusukan sate dan dibakar, jadi lebih enak lagi lho.Tambah lebih enak lagi kalau bisa dapet ham beef yang beraroma asap (saya lupa mereknya apa tapi suka dijual di supermarket besar, kalau gak salah produk ini pabriknya ada di Bali).

wulansparks

Ah, judulnya tampak keren banget sih kesannya “homemade pappermint tea” :))

Sekarang memang lagi cuaca dingin, hampir tiap hari hujan, kadang malah pake angin kenceng tambahan bonus geledek plus petir.
Nah, kalo hari biasa aja memang suka ngeteh apalagi pas hari hari dengan cuaca kayak gini, tambah rajin deh minum minuman yang panas alias teh or kopi dan teman-temannya. Tapi yaaa… yang paling sering sih jadinya teh.

Tapi kok ya lama-lama bosen juga sama teh yang rasanya gitu-gitu aja, kalo gak teh seduh ya teh tubruk (ada ya memang teh tubruk?) alias teh kasar yang diseduh di teko trus disaring. Paling sering sih tehnya dikasih campuran jeruk lemon, panas dan segar, enak rasanya.

Tapi lagiiii….. Lama-lama bosen juga deh. But (mosok ngetik “tapi” lagi) kok tiba-tiba inget kalo di halaman samping ada satu pot kecil tanaman pappermint yang beberapa bulan yang lalu saya beli. So hasilnya adalah, petik-petik beberapa lembar daun pappermint dihalaman samping rumah, trus cuci bersih pakai air mengalir dari kran biar serpihan tanah dan debunya pada luntur semua, trus agak-agak diremes dikit deh sebelum masukin ke mug favorite, abis itu tinggal tuangin seduhan teh panas yang ada di teko, tambahin gula sesuai selera, aduk-aduk dan diemin bentar biar nyampur aroma pappermintnya sama tehnya, sudah itu ya tinggal dinikmati, heeemmm….sedaappp…. :)

Aaiii….. Ini ada satu lagi tempat makan yang masuk daftar rekomen nih.

Pas 17-an kemaren, sore-sore kumpul sama temen-temen, biasa deh habis ini dan itu pasti perut minta jatah, dan setelah perdebatan sekitar 30 menit di depan lift suatu toko akhirnya dicapai kesepakatan buat makan ayam panggang Bloemen di Bloemen cafe. Berhubung sebagian dari kami belum pernah kesana, jadi deh temen yang kasih rekomendasi itu diwanti wanti buat nyari tempat yang gak mahal-mahal amat, abis lagi pada tight budget money policy sih (ssstt… katanya temenku separo ayam panggang harganya Rp.16.000 bisa buat makan ber-2 dan rasanya mak nyuuss..).

Akhirnya, karena tergoda dengan “iklan” temenku jadi deh kami menuju Jalan Boscha 45, masuknya lewat belakang SPBU Cipaganti. Dan voilaaa… langsung semua pesen Ayam Panggang plus satu porsi nasi. nah Ayam panggangnya ada 2 pilihan, yang satu dimasak dengan cara tradisional dan satu lagi dimasak dengan cara Belanda menurut resep Oma Mien. Berhubung lagi hari kemerdekaan jadi deh pada pesen yang rasa tradisional (gak nyambung banget gak sih…hihihi).

Bener deh, cafe yang pernah juga direview oleh Pak Bondan ini memang te o pe be ge te, rasa ayam panggangnya bener-bener mak nyuusss… Rasa asin sama manisnya seimbang, plus rempah-rempah lainnya dan dagingnya juga empuk, bener-bener bikin rasa si ayam jadi mantabs. Jadi puas banget deh makan disana walaupun ternyata harga ayam separo sudah naik jadi Rp.20.000 dan yang utuh jadi Rp.39.000. Gakpapa, harganya sebanding banget kok sama rasanya (kan bagi 2 bayarnya..hehehe..) dan juga para pelayannya yang ramah-ramah dan sigap melayani tamu-tamu Bloemen.

hidden files and folders

AKhir – akhir ini, setiap kali beres bikin artikel dan save artikel di word pasti deh bakal keluar file yang menandung simbol-simbol ~ dan $ di wordku. Tadinya sih kupikir itu semacam virus, sampai sms temen minta tolong mesti digimanain tuh hal-hal aneh itu. Temenku sih menganjurkan buat scan pake Ansav or PCMAV 2.0d valkyrie. Sudah tuh aku scan tapi gak ada tanda-tanda virusnya, jadi bingung deh. Maklum.. gaptek sih.. hahaha…

Ya sudah, pas semalem di cf aku tanya deh sama temen-temen en… Voila..!!
Ini dia, dapet deh jawabannya dari Adryan :
Itu bukan virus, tapi hidden file, harusnya emang dia hidden alias sembunyi tapi kayaknya ada yang salah sama setingan di kompieku jadi ya begini deh benerinnya ;

1. Masuk explorer a.k.a my document
2. Klik tools – trus pilih folder option
3. Klik tab “View”
4. Dibagian “hidden files and folders” centang yang “do not show hidden files and folders”

Yap… that’s easyyy…

Hari minggu kemaren karena ada beberapa acara, aku keluar bareng temen-temenku, dan foilaaa….!

Di tengah jalan dari satu tempat ke tempat lain hujan turun deres buanget! Plus petir, gluduk dan kalau nengok keatas keliatan deh awan diatas seperti ketiup angin, jalannya cepet banget.

Tapi yang paling parah sih, air menggenang dimana mana , liat deh foto yang sempet diambil ini; (sory kalau imagenya berantakan, express posting sih…hehehe..)

Thanks for the picture ya guys

depan mm dago - kartika sari

arus deras, bisa jatuh org berdiri disitu :(

depan taman dago

Emang kacau ya, itu didaerah bandung Utara lho, lah gimana ma Bandung Selatan coba, wis kelelep dah tuh kayaknya. Air masuk selokan terus langsung keluar lagi, dan bener kata temenku, harusnya mang bener-bener bikin gorong-gorong bukan sekedar got or selokan kecil sepanjang jalan yang itu juga dah penuh sama sampah,bandung gitu loh, kota besar masak cuman bisa bikin got kecil doang sih? halaaahhh…. Indonesia oh Indonesia, capek deeehhh…..